大家好，小节来为大家解答以上的问题。白砍鸡，关于白砍鸡的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、白砍鸡是四川一道家喻户晓的传统名菜，属于川菜系。
2、菜色泽红亮鲜艳，质地嫩气，味厚香浓，香辣味鲜，带有回甜，是佐酒下饭的佳肴。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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