您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。少数民族文化特色手抄报，少数民族文化特色相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一、少数民族饮食——白族白族人民善于腌制火腿、香肠、弓鱼、猪肝醉、油鸡、螺狮酱等品种繁多的食品。

2、妇女尤擅制作蜜饯、雕梅、苍山雪炖甜梅。

3、白族人民是一个好客的民族，每逢客至，首先邀请上座，随即奉献烤茶、果品，再用八大碗、三碟水果等丰盛的菜肴款待客人。

4、二、少数民族饮食——回族回族菜，一名清真菜。

5、清者，洁如澄水，明如满月;真者，言无虚假，行无伪诈。

6、要做到“清真”两字，从人到事，遍及至物，都须如此。

7、清真膳食，擅烹牛羊肉，名菜如“烤全羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉”。

8、这些都是清真菜的代表。

9、其他如满族菜、蒙古族菜、藏族菜、朝鲜族菜等，亦各具特色，这里不一一详述。

10、本篇精选各少数民族传统菜肴，品种花样多，各有特色，以飨读者。

11、三、少数民族饮食——壮族壮族是我国少数民族中人口最多的一个民族。

12、壮族人民善于烹调，已形成“壮味”。

13、每年旧历6月24日是壮族的火把节，在庆祝宴上，除了家养畜禽类菜肴外，席上必有野味。

14、在这个节日里，各家各户竟献绝技，名菜佳点层出不穷。

15、如“火把肉”，“皮旺糁”、“清炖破脸狗肉”、“子姜野兔肉”、“白炒三七花田鸡”等。

16、四、少数民族饮食——苗族苗族人民喜爱养狗，因此，也擅长于烹制狗肉，不论炖、烤、卤、酱，都有浓香味扑鼻而来。

17、狗肉鲜嫩、味美，兼能温补气血。

18、如“瓦罐炯狗肉”、“清汤狗肉”就是苗族菜肴的代表。

19、不同少数民族的饮食习俗都是不同的，这些习俗都是经过了几百年甚至几千年流传下来，对于当地人的意义非常重要，我们要遵守当地人的各种习俗，而且对于民族有需要注意哪些风俗习惯等知识都要了解，可以登录佰佰安全网来了解这些景区安全知识。

20、五、少数民族饮食——蒙古族蒙古族日食三餐，每餐都离不开奶与肉。

21、以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”;以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。

22、奶制品一向被视为上品。

23、肉类主要是牛肉、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊。

24、最具特色的菜肴是剥皮烤全羊、炉烤带皮整羊，最常见的是手扒羊肉。

25、蒙古族人吃羊肉讲究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鲜嫩。

26、喜食炒米、烙饼、面条、蒙古包子、蒙古馅饼等食品。

27、每天离不开茶，几乎都有饮奶茶的习惯。

28、六、少数民族饮食——满族满族喜在饭中加小豆或粑豆，有的地区以玉米为主食。

29、东北满族大多有吃水饭的习惯，即在做好高粱米饭或玉米饭后用清水过一遍，再放入清水中泡，吃时捞出。

30、饽饽是满族的特色食品，各种黏饽饽是用黏高粱、黏玉米、黄米等磨成面制作而成的。

31、含糖、油较重的“萨其马”是满族人喜食的特色点心。

32、冬天，满族民间常以秋冬之际腌渍的大白菜(即酸菜)为主要蔬菜。

33、食用油以豆油、猪油和苏子油较多。

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