大家好,小宜来为大家讲解下。美食家常菜清蒸鱼头做好吃,清蒸鱼头咋做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一份简单操作的水煮鱼头,好吃又方便[机智][机智][机智]小萱草爱美食的视频
水煮鱼头~比煎的更入味,比蒸的更鲜美,鱼肉鲜嫩,配菜美味。小萱草爱美食
你何必弄得那么复杂? 家庭式蒸个鱼,不管鱼大小锅盖能完全盖住就行,多方点水、凉水大火开蒸,蒸至鱼眼凸出来后加蒸2分钟OK出锅,放葱姜丝小米辣铺面,起锅烧油、与生抽同步一起从鱼头往尾淋,鲜美的一道清蒸鱼就呈在餐桌上了,我经常这样弄,美得很!
剁椒鱼头好吃,非常好吃,就是有点辣。
小居厨房优质美食领域创作者
超好吃的剁椒鱼头,不好吃你打我!食材准备:花鲢鱼头半个,红辣椒适量,泡椒适量,生姜一小块,大蒜一个,盐适量,料酒两勺,蚝油一勺,生抽两勺,鸡精少许1、鱼头洗净,尤其是鱼鳃和黑膜要去除干净。用生姜、料酒、盐抓拌均匀腌制去腥、入底味。2、大蒜切蒜末下锅爆香,红辣椒、泡椒、生姜切碎末下锅小火煸炒一小会儿,加盐、蚝油、生抽、鸡精调味。3、调好味的剁椒码在鱼头上,蒸锅上气后大火蒸15分钟。葱花淋一勺热油即可#冬日生活打卡季#
#分享你拍的美食# #我的生活日记# 朋友送了一条太湖大白鱼,足有3斤重,一切两,今天吃“清蒸白鱼头”。
看着好吃。我也学学。
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超好吃的剁椒鱼头,不好吃你打我!食材准备:花鲢鱼头半个,红辣椒适量,泡椒适量,生姜一小块,大蒜一个,盐适量,料酒两勺,蚝油一勺,生抽两勺,鸡精少许1、鱼头洗净,尤其是鱼鳃和黑膜要去除干净。用生姜、料酒、盐抓拌均匀腌制去腥、入底味。2、大蒜切蒜末下锅爆香,红辣椒、泡椒、生姜切碎末下锅小火煸炒一小会儿,加盐、蚝油、生抽、鸡精调味。3、调好味的剁椒码在鱼头上,蒸锅上气后大火蒸15分钟。葱花淋一勺热油即可#冬日生活打卡季#
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超好吃的剁椒鱼头,不好吃你打我!食材准备:花鲢鱼头半个,红辣椒适量,泡椒适量,生姜一小块,大蒜一个,盐适量,料酒两勺,蚝油一勺,生抽两勺,鸡精少许1、鱼头洗净,尤其是鱼鳃和黑膜要去除干净。用生姜、料酒、盐抓拌均匀腌制去腥、入底味。2、大蒜切蒜末下锅爆香,红辣椒、泡椒、生姜切碎末下锅小火煸炒一小会儿,加盐、蚝油、生抽、鸡精调味。3、调好味的剁椒码在鱼头上,蒸锅上气后大火蒸15分钟。葱花淋一勺热油即可#冬日生活打卡季#
食材:花鲢鱼头半个、红辣椒、泡椒、(适量)、一小块生姜、大蒜一个、适量盐、少量料酒、一勺蚝油、两勺生抽、少许鸡精、
做法:
1、鱼头洗净、黑膜和鱼鳃要去除干净、用料酒,生姜,盐,抓拌均匀,腌制去腥,
2、大蒜切蒜末下锅爆香、泡椒,红辣椒,生姜切末,下锅小火煸炒一会,加蚝油,生抽,盐,鸡精调味。
3、调好味的剁椒码在鱼头上、蒸锅上气大火蒸15分钟,出锅撒葱花,淋一勺热油即可。
祝友友们七夕快乐![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
今天七夕,忙了一上午,主要是应应景!
午餐分享
清蒸金昌鱼 这条鱼有点大了,1公斤,清理干净打花刀,葱姜塞进鱼头鱼肚,适量盐及生抽抹匀简单腌制十多分钟,水开中小火蒸七、八分钟后,小火再蒸七、八分钟,关火再焖几分钟,撒上葱丝、淋上蒸鱼豉油或生抽,浇上热油即可
叉烧肉 荷塘小炒
水煮青菜 宁夏沙西瓜
一大早烤了几个小蛋糕,这是不能少的
#话题大发明家# #七夕怎么过#
#七夕怎么吃#
#好物分享# #美食品鉴官# 鱼头很有营养,每次都喜欢清蒸,孩子最爱的一种做法。用美的鸿蒙燃卡料理炉,八分钟就搞定,鲜嫩特好吃,赶紧试试吧。
美的鸿蒙燃卡料理炉
#家常菜分享#
随气温下降而调理做菜方法,,,
第一次 做湘菜剁椒鱼头,蒸一蒸 淋上热油,做出了小饭店的滋味;
别的菜顺便看,不多说了;
与我交流的,咱细说~~
[捂脸][666][呲牙][钱][偷笑]
想告诉全世界这个豉汁蒸鱼头巨巨巨好吃!![击掌][击掌][击掌]鱼头这样做太好吃啦!我妈的拿手菜!
鱼头吃起来鲜嫩爽口,好有鱼头的鲜味!
味道一点不输清蒸鱼头!
用最简单的方式,方能吃到最本真的味道。
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