大家好,小宜来为大家讲解下。怎么养殖蝼蛄,养殖蝼蛄赚钱吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
作为一款纵行海陆空,会打洞,还兼职游泳的全能型昆虫,蝼蛄一直饱受农民厌恶。其貌不扬,浑身臭气,如今却炒到高价,成为进补珍品!
蝼蛄是一种常见农业害虫,身在农村的小伙伴应该很常见到。它遍布我国的大部分地区,俗称蝲蝲蛄。
谚语里“听蝲蝲蛄叫,还就不种庄稼了”,就是来源于它。
蝼蛄可以说是一种十足的害虫,喜食各种蔬菜,尤其爱啃食植物根茎,同时蝼蛄还会在地下活动,破坏土壤结构,造成植物缺水干枯。就是这么一种害虫,却能飞天入地,还会游泳,身兼数职,让人称奇!不过随着农药化肥的广泛应用,现在的蝼蛄有了明显减少的趋势。
蝼蛄虽然一身臭味,但一直都被记载具有药用价值。近些年,蝼蛄因为富含高蛋白以及多种氨基酸,逐渐被人们端上了餐桌。从油炸到烧烤,从路边摊到高档饭店,价格一路飙升。
目前人工养殖的,市面售价在70-80元每斤,野生的因为数量少,则涨到百元以上!
美味永远都是美味------蝼蛄虾
就是在大连也不是在哪个海边都有蝼蛄虾的,这虾是一个个钓上来的,不是用网拉上来的。虽然蝼蛄虾不像大龙虾等海产品那么牛逼,但吃起来也别有一番小资的感觉,加上这种东西只在黄渤海滩涂地带出产,不能人工养殖,因此是大连人得天独厚的一道应季美味。
钓蝼蛄虾我绝对是高手,拿个平头的铁锹、30来根木棍、一支毛笔、一个水桶足矣。找准位置用铁锹将沙子铲去3-4厘米,就出现一些小洞,这就是蝼蛄虾的窝的通道,将小木棍插到洞里(蝼蛄虾的领土意识特别强,它感到有东西进入它的领土,所以它会不断地将木棍往上顶)拿出木棍将毛笔赶快放入洞里,此时蝼蛄会用爪子紧紧夹住笔毛,这时用手护好洞口,提出毛笔,虾就到手了,每个时间点都要抓住时机。很快一盘蝼蛄虾就到手了。
蝼蛄虾主要含有虾青素、蝲蛄素。多不饱和脂肪酸高于海参、对虾、三疣梭子蟹,尤其EPA含量较高,其药用价值主要是通乳,生完小孩多吃蝼蛄虾,是不错的选择。
蝼蛄虾是我的最爱,它的肉体有点和虾爬子有点像,美味啊!就着白酒吃蝼蛄虾别有一番风味。
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