今天之间网超哥来为大家解答以上的问题。香菇脆的制作工艺，香菇脆是怎么做的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、菜系及功效：京菜 脆皮香菇的制作材料：主料：鲜香菇300克,干酵母适量,面粉100克,白糖10克,盐适量,油500克。

2、香菇去根洗净，加盐腌渍 酵母、面粉、白糖加水调成糊状，待其发起； 鲜香菇沾上面糊；放入油锅中炸熟即可。

3、香菇是蘑菇中食用价值和食疗价值最高的，这是一道营养又美味的菜系哦！。

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