大家好,蓉蓉来为大家讲解下。高粱米美食做法简单好吃,高粱米做的小吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
东北特色:高粱米饭 做法秘诀如下 有时间自己动手做起来[比心][比心]百味大彭的视频
和老爸吃一顿东北粗粮,高粱米饭配农家菜,东北家乡特色,真地道百味大彭
#分享地球上的美食#不知道宇宙中其他地方有没有我们地球上的这种美食? 汤圆是我国一道传统美食,逢年过节在南方地区的很多地方都有吃汤圆的习俗。
现在人们的生活条件越来越好了,汤圆也是各式各样的,不再只是传统的糯米汤圆了,人们根据自己的喜好制作各种各样的汤圆,有糯米汤圆的,有玉米汤圆的,有高粱汤圆,紫米汤圆等,当然我最喜欢的还是高粱汤圆。 现在很多人也比较喜欢自己在家做汤圆,以下是高粱汤圆的做法: 把一包把高粱粉放盆里,加温水和成光滑的面团,饧上20分种。把花生米,炒芝麻,炒核桃粒捣碎放盘子里,加入红糖,白糖,搅拌均匀,制成汤圆馅。
把面团搓成长条,用刀切成若干个均匀的小剂子。把一个剂子用手捏成圆形面皮,再舀一勺汤圆馅放在面皮上,在掌心里搓圆即可,做好的汤圆表面细腻光滑,白白嫩嫩地犹如剥壳后的鸡蛋一般,这样汤圆生坯就做好了。
最后就是煮汤圆,待锅里的水翻滚时,再把汤圆顺着锅边滚入锅里,轻轻的推两次,以防粘锅底,大概5分钟后,圆圆的汤圆漂浮在锅面上,且有弹性时,就可以盛入碗中,入口软糯细腻,香甜多汁,回味无穷。
宇宙中的其他地方有没有与我们地球人一样期盼过节的外星人呢?希望能和我们一起探索宇宙的神奇和奥秘!
#天南地北大拜年#头条百景中国年#来到了农历的腊月三十,也就是一年当中的最后一天。咱们威海地区的家家户户,有个最后一天的农历三十早晨吃胡秫米的风俗习惯,咱们正规的叫法高粱米饭,也叫隔年饭。一般的做法是头天晚上提前把泡好的高粱米,大豆均匀的搅合在一起,放在大锅里或者新式的电压力锅里,慢慢的熬煮,香香喷喷,软软糯糯,黏黏糊糊的高粱米饭就熬熟出锅了,可称得上美味一口,寓意和和美美,步步高升。
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