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1、青橄榄香营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。
2、其含钙量也很高,且易被人体吸收。
3、中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,对嗓子好有化痰作用,生津止渴,治喉咙问题嗓子不适症状,天然无副作用,除烦醒酒,化刺除鲠之功,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。
4、儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处另据研究发现孕妇及哺乳期食青果,对婴儿大脑发育有明显的促进作用,可使婴儿变聪明。
5、近代医学研究发现,摄入钙含量丰富的物质,可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。
6、青果含钙量相当高,钙、磷比值远大于2,经常食用,人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外,减少对肠道的致癌作用。
7、这是在芳雨天源青橄榄网站找到的,那里还有很多关于青橄榄的功效和作用 的知识 ,比较全面。
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