您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。蛋挞怎么做的方法，蛋挞怎么做最详细的办法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、不用烤箱蛋挞的做法：一：80毫升的水加入2勺白糖化开，冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。

2、二：65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。

3、三：慢慢加入80毫升的热水，边加入边搅拌加入1勺色拉油。

4、四：揉成光滑的面团搓成长条之后，揪成差不多大小的小剂子。

5、五：放入模具中用手摁成紧贴模具壁的薄皮倒入调好的挞液。

6、六：中火蒸10分钟，关火，焖2分钟，晾凉脱模。

7、七：配上自己喜欢的水果，不配也行，随自己喜好了。

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