今天之间网超哥来为大家解答以上的问题。孩子吃零食的危害，吃零食的危害相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、色素过量。

2、一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。

3、但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。

4、天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。

5、2、防腐剂超标。

6、食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。

7、如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

8、3、糖精过量。

9、为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

10、4、高盐、高糖。

11、话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。

12、在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

13、5、大量反式脂肪酸。

14、市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。

15、扩展资料：最佳零食选择黑巧克力研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。

16、更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。

17、其多酚含量更是绿茶的4倍。

18、选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

19、牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。

20、2、水煮毛豆其中的异黄酮可以预防乳癌。

21、研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。

22、水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。

23、选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。

24、新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。

25、3、开心果美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。

26、其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。

27、其中的植物固醇还能保护心血管健康。

28、选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。

29、4、干枣干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。

30、但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。

31、有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。

32、干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。

33、糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。

34、参考资料来源：人民网-零食暗藏5大危害 聪明人是怎么吃零食的？参考资料来源：人民网-零食吃对才不会危害健康 日常吃零食的最佳时间。

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