今天之间网超哥来为大家解答以上的问题。皂苷的功效与作用及食用方法，皂甙的作用是什么相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、皂甙的药理作用 1. 双向调节免疫作用； 2. 抗缺氧和抗疲劳作用； 3. 抗低温应激作用； 4. 抗脂质氧化作用； 5. 对中枢神经系统的作用； 6. 抗致突变作用； 7. 对肾有调节作用，补肾。

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