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冰箱冷冻和冷藏有什么区别(冷冻和冷藏的区别)

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导读 今天之间网超哥来为大家解答以上的问题。冰箱冷冻和冷藏有什么区别,冷冻和冷藏的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

今天之间网超哥来为大家解答以上的问题。冰箱冷冻和冷藏有什么区别,冷冻和冷藏的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、冷冻的温度比冷藏要低,可以达到零下18摄氏度,冷藏的温度在0-10度之间。

2、冷藏是指在低于常温但不低于物品冻结温度条件下的一种保藏方法,保鲜。

3、 冷冻冰箱(冷冻室低于零下24度),冷冻就是降低温度,使物体凝固、冻结,主要是便于运输和贮藏。

4、冷冻食品适用于放较长时间食用的肉类等,冷藏适用于一至二天内食用的肉类物品,冷冻冷藏食品不要解冻后再放冷冻/冷藏,这样的食品容易出现怪味等不良因素,冷藏又区分于保鲜,保鲜只是针对于蔬菜水果的食品,冷藏俗话也叫“半急冻”。

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