大家好,蓉蓉来为大家讲解下。美食蒸鲈鱼好吃吗图片大全（蒸蒸鲈鱼怎么蒸的好吃又营养）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

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【清蒸鲈鱼】

准备鲈鱼1条、小米椒4个、香葱3根、生姜1块、食盐、料酒、生抽、食用油。

1、鲈鱼处理干净，撕掉肚子里的黑膜，鱼头、鱼尾处剁开。把鲈鱼洗干净，沥干水分，抹上食盐、料酒，塞几个葱段、姜片，腌制20分钟。

2、把鲈鱼铺在盘子里，表面放上葱段、姜片，蒸锅加水烧开，放入处理好的鲈鱼，大火蒸10分钟后关火，倒掉盘子里的汤水。

3、切一些葱丝、姜丝，小米椒切圈，放在鲈鱼的表面，锅里烧一些热油，泼在葱姜上激发出香味，再淋入一些生抽，清蒸鱼就做好了。

没事，建议你朋友泡莲花清瘟茶、炒糖醋连花清瘟排骨，醋溜连花清瘟土豆丝，清蒸连花清瘟鲈鱼，蒸连花清瘟大米饭…个把月就能吃完了

650克的河鲈鱼，这样趴着蒸，水开放入锅内，大火6分钟就够了，鲜美嫩，再多时间就过火了发柴。

是日妹妹午餐：蒸水蛋、清蒸鲈鱼、番茄豆腐鱼汤、白灼西兰花、蒸米饭。西兰花要盐水浸泡半个小时再白灼。

今天给娃清篜了一条鲈鱼，楼下卖14一条还行，很久没吃鱼肉了，也是幼稚蛋白质吧！香肠菜饭不是很成功，太淡了又也放少了点！再来个排骨萝卜汤！

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我妈教我的蒸鱼方法， 真的太好吃了

爱吃鱼的姐妹一定不要错过我妈这个方法， 她每次蒸的鱼真的超好吃，肉质一点也不老也不柴，而且还带有鱼肉的鲜甜味，儿子每隔一段时间就吵着要去外婆家吃鱼。

蒸鱼也有诀窍的，有的人会蒸老，会蒸柴，肉质不鲜美，或是有鱼腥，这些问题在我妈这通通不是事，这个方法可以用来蒸鲈鱼等。

做法我放图中了

爱吃蒸鱼的姐妹赶紧试试吧！#美食#

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年夜饭的餐桌上，少不了一条完整的鱼，鱼谐音“余”，象征着年年有余，富足平安，是年夜饭的绝对主角。清蒸鲈鱼是广受欢迎的一道菜，不过蒸鲈鱼很多人都没注意一个细节，鲈鱼需要改刀才能蒸得又快又鲜嫩，在鱼背上沿着脊骨两边分别切开。

然后夹入姜片、葱段，鱼肚子上两边破开，让鱼能竖在盘子中，这样蒸出来比较美观。大火蒸8分钟后出锅，盘子里淋上蒸鱼豉油，放上葱丝、姜丝、辣椒丝，热油一浇就好了。#福牛贺新岁# #红红火火过大年##2021年味儿回来了#

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