大家好,蓉蓉来为大家讲解下。新疆库尔勒好吃的美食推荐,库尔勒美食大众点评这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
新疆是个好地方,这里有无数美景,更有丰富美食,尤其在瓜果飘香的秋季来到新疆,更能让人大饱口福,流连忘返。
新疆有很多著名的瓜果,吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、阿克苏的苹果、库尔勒的香梨,和田的红枣等都是远近闻名的名优佳果,特别是在天山以南,昆仑山以北的南疆,干旱少雨,但因有昆仑冰雪融水滋养,让南疆盛产水果,其中阿克苏苹果、和田石榴和红枣最为出名。
位于新疆和田地区东部的策勒县,地处新疆最南面的干暖沙洲,背靠昆仑雪峰,土地肥沃,物产丰富,素有“金玉之邦、粮棉之仓、丝绸之路、瓜果之乡”的美誉。“策勒”,当地意为“红枣”,是我国唯一一座以“红枣”命名的城市。
策勒是中国红枣最好的原产地,大规模种植红枣历史非常悠久,至今已有上千年历史。策勒主要有骏枣、灰枣、鸡心枣、金丝小枣等优良品种,这里有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,以及充沛光热资源和少受病虫害侵扰,策勒红枣享有“红玛瑙”、“中华第一枣”的美称。
策勒红枣之所以品质优质,是因这里种植的红枣吮吸的是富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水,每天有超15小时日照,每年有220余天无霜期,这里的红枣生长成熟时间很长,占据天时地利优势。
每年9月中旬至10月份是策勒红枣成熟期,优质的红枣策勒品相光滑、口感甘醇,果实红润,而且肉厚皮薄核小,富含维生素,多种氨基酸和多种微量元素,具有极高的保健和药用价值,还称为“沙漠珍珠”。
在策勒当地,红枣种植面积超15万亩,产量超3.1万吨,每年产值近5亿元,出产的红枣销往全国,正宗的策勒红枣在新疆以外的地方价格很高,但在当地,鸡蛋大小的特级红枣每公斤售价仅30元左右,性价比超高,我在上次就在那里就买了五六斤。
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