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1、材料：面粉，韭菜，鸡蛋，馓子，盐，鸡精。

2、1.将面与水以一定比例和好（看个人口味，喜欢饺子皮软多放些水。

3、），并放置一段时间。

4、2.将鸡蛋用筷子打散。

5、再到入油锅中炒熟（切记不能全熟六七分熟即可）。

6、3.将韭菜清洗干净切碎，放入容器中。

7、4.将馓子掰成小碎块，放入容器中。

8、5.再将炒熟的鸡蛋放入容器中，加入盐和鸡精搅拌均匀。

9、放置一段时间即可包了。

10、不知道前面说的韭菜鸡蛋饺子馅的做法是否符合你的要求，我也曾查找了很多的韭菜鸡蛋饺子馅的做法的资料，介绍韭菜鸡蛋饺子馅的做法很多，但是我还是不知道韭菜鸡蛋饺子馅的做法。

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