【碳酸氢钠在不同温度下的溶解度】碳酸氢钠（NaHCO₃），俗称小苏打，是一种常见的白色结晶性粉末，在日常生活中广泛用于食品、医药及工业领域。其溶解度随温度的变化而有所不同，了解这一特性有助于在实际应用中合理控制浓度与使用条件。
从实验数据和文献资料来看，碳酸氢钠的溶解度在不同温度下呈现出逐渐增大的趋势，但增长幅度相对较小。以下是根据实验测定和权威数据整理出的碳酸氢钠在不同温度下的溶解度数据。
碳酸氢钠在不同温度下的溶解度表
| 温度（℃） | 溶解度（g/100g水） |
| 0 | 0.73 |
| 10 | 0.85 |
| 20 | 0.96 |
| 30 | 1.12 |
| 40 | 1.32 |
| 50 | 1.53 |
| 60 | 1.73 |
| 70 | 1.95 |
| 80 | 2.15 |
| 90 | 2.35 |
总结说明
如上表所示，随着温度的升高，碳酸氢钠在水中的溶解度有所增加，但变化幅度不大。例如，在0℃时，每100克水中最多可溶解约0.73克；而在90℃时，溶解度上升至约2.35克。这种变化表明，提高温度可以略微改善碳酸氢钠的溶解性能，但在实际操作中仍需注意其溶解能力有限的特点。
此外，由于碳酸氢钠在高温下容易分解为碳酸钠、二氧化碳和水，因此在较高温度下使用时应避免长时间加热，以免影响其稳定性和效果。
综上所述，碳酸氢钠的溶解度受温度影响较小，但在不同温度条件下仍存在差异，实际应用中可根据具体需求选择合适的温度环境以达到最佳溶解效果。