大家好,蓉蓉来为大家讲解下。白醋和陈醋哪个消毒好（消毒白醋好还是陈醋好）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

食醋用在作物上，用哪一种醋好？

前几天跟大家分享了关于食醋喷辣椒的方法，不仅消毒杀菌，预防辣椒病毒病，还可以提高30%的产量。

那么究竟选哪种醋比较好？

食醋又分四种:陈醋，米醋，白醋，果醋。

醋也是有度数的，我们一般使用的食醋都是9度左右。

1.陈醋

陈醋是制作工艺比较复杂的一种，发酵时间更长，醋酸分子更浓。

用于作物喷施的话，浓度比较高，一般不推荐使用。

2.米醋

米醋也是经过发酵的，一般是以小麦和高粱为原料。

米醋最适合用于作物喷施，发酵时间短，浓度不高。

3.白醋

白醋的发酵工艺也复杂，但是浓度相对比较低，所以也适合作物喷施。

4.果醋

果醋一般都当饮料喝，一般不选用作物喷施。

这几种醋的选择，必须选择发酵的，不能是勾兑的，勾兑的醋里面盐分高 对作物没有好处。

其次，选择发酵的米醋或者白醋。

使用的时候，多使用在作物苗期和作物开花结果之前。

一般我们在喷施的时候都是连续2-3次，浓度要把握在300倍溶液。

温度越高浓度越低，如果温度高的话，可以用400-500倍的溶液。

7-10天喷一次，选在早上10点之前 下午4点之后喷施。

以上是选择喷施食醋的方法，尽量选择米醋和白醋效果比较好，把握好用量和时间。

#农技科普大赛第二季#

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财神爷8T5N

盆栽铁树，正在开花。天下奇观，与您共赏。

04:35

食醋作为叶面肥用于黄瓜，增产20%-30%，成本低又实用。

那么什么时候喷施食醋效果更好，今天跟大家详细讲一下。

一、食醋喷黄瓜的主要作用:

1.消毒杀菌

黄瓜进入中后期就会发生很多病害，比如霜霉病，灰霉病，白粉病。

而食醋的醋酸分子对这些细菌性疾病都有预防作用。

2.食品级安全性高

我们喷施黄瓜的醋就是我们平时食用的白醋或者米醋，当然也可以用陈醋。

可食用证明它非常安全，用它作为叶面肥，不担心农残留的问题。

3.增产30%

食醋里除了醋酸，还含有大量的钙，氨基酸和甘油，b族维生素等营养成分。

而这些物质也是作物生长所需要的，所以我们在平时的时候可以作为叶面肥进行喷施。

而作物吸收了这些物质，会提高光合作用，促进叶绿素的产生，从而促进作物的生长，提高坐果率，提高产量。

研究表明，经常喷施食醋可提高20%-30%的产量。

二、食醋喷施的最佳时机

1.黄瓜生长期

食醋可以提高黄瓜的光合作用，增加叶绿素，因此可以在整个生长过程中都可以使用。

2.结瓜期

经常喷施食醋可以提高黄瓜产量的同时，还可以改善黄瓜的口感，因此在黄瓜结瓜期可以经常喷施。

3.发生细菌性病害期

因为食醋有消毒杀菌的作用，因此，我们可以在黄瓜发生细菌性或者真菌性病害的时候，可以多进行喷施，这个时候也是最佳时机。

同时它可以跟红糖搭配，效果会更好，一般比例是30斤水+30g食醋+30g红糖。

我家一亩多地，这样配好的溶液，一般使用90斤。

现在这种不用化肥，不用农药的方法越来越多的被使用，尤其是种小菜园的小伙伴非常喜欢。

不仅效果好，种出来的蔬菜口感也非常不错，像黄瓜，西红柿，辣椒，茄子等都可以使用。#农技科普大赛#

#醋# 一直分不清老陈醋和白醋的用途区别，反正我是喜欢吃老陈醋。

老陈醋，味醇，厚重，余香绕舌。油腻的羊肉汤，放一点老陈醋，立刻清寡许多，更易入口。凉菜，放陈醋，开胃消食，与辣椒似乎有异曲同工之效。咸糊涂，较稠，放陈醋，稀释利口，顺滑入口，汤中各种食材味道独立，立体突出。

白醋同样，凉菜更适宜，因其无色，更适合视觉对比强烈的食材调配，不掩盖原菜色，有默默奉献出酸味，很无私，但我不太喜欢。

醋，从化学上来说，是醋酸，CH３COOH，在水里分开CH3COO－、H+，显酸性，有一定的杀菌消毒作用，常被民间用于蒸汽杀菌，浸泡杀菌。（来自一个理科直男的灵魂解释，文科自动避闪）

很喜欢吃醋，此醋非彼醋。

核酸公司集体上市ipo，全国遍地开花的第三方核酸检测公司，以及不断曝出的核酸造假事件近期不断冲击着我们认知。让我想起03年非典的时候，为工厂配送蔬菜的叔叔突然打开电话说：“醋的价格就要飞涨，赶紧囤两箱备用”，于是，我在楼下匆忙买了两箱，依然记得1瓶1元的白醋买了4,50瓶和老板乐开花的表情。随后，专家建议用白醋消毒，市场炸开了锅，白醋直接50元一瓶，陈醋15块一瓶，当时快递还很不发达，大家都挤在邮局门口给家里寄醋和板蓝根。现在的病毒比03年的非典更可怕，然后有些人挣钱的方式更可怕，相信后续各种乱象都会被整治，也希望核酸这个行业就此发展到头。

陈醋香醋米醋白醋四种醋你会区别对待吗

陈醋的原料是高粱，它的发酵时间长，颜色深醋味浓，吃饺子或者调制味道浓郁的汤汁，用它准没错;

香醋的原料是糯米，采用固态分层发酵，并不是特别的酸，稍甜。香醋不耐高温，所以香醋多用于凉拌菜或者是做调味汁使用;

米醋主要的原料是大米，发酵时间短，颜色稍浅一些，但是醋味纯粹，适合去腥提鲜，比如糖醋排骨用的就是米醋;

白醋醋味最烈，可以做酸辣土豆丝，不但酸爽，还可以让菜变得松脆爽口，它还可用于清洁杀菌。

山西特产6度老陈醋

年轻时喜欢吃山西老陈醋，后来喜欢吃镇江香醋，后来偶然一次在山里一朋友家吃手擀面，桌子上放了一醋瓶，倒了些，吃着香得很，问朋友说是柿子醋。他家有一棵柿子树，适合做醋(不是所有柿子都适合做醋)，他家有醋台(当地叫醋台，实际就是大醋坛子)，坛里开水烫，地上撒生石灰粉消毒，柿子原液+小米汤，酸枣木搅拌，醋盖长得可好(醋盖是长在醋坛口的一种微生物产物，有醋盖才有好醋。)当地有人特别爱吃醋盖，又酸又筋。陈年柿子醋颜色像葡萄酒一样好看。朋友给我过几次，但市场上确实不好买，户家做的不多，商品化的柿子醋有柿子醋味，不浓郁，不香。

这瓶是朋友送的一瓶柿子醋，葡萄酒颜色，确实好吃，香。只在吃手擀面时倒点，不舍得浪费。

这两天感冒 咳嗽，听说熬点陈醋可以杀菌，预防感冒，二话不说去超市买了3袋，熬上半个小时，希望可以缓解一下。这个味道可不是一般的酸[笑哭][笑哭][笑哭]

腌腊八蒜不要直接用醋泡，今天给大家分享几个技巧，保证腊八蒜腌一天就可以变绿，口感含嘎嘣脆，下面看一下具体的操作方法。腌腊八蒜首选紫皮蒜，因为它蒜瓣小，更容易泡透，蒜剥好以后切头不用去尾，这样蒜腌出来颜色才一致。处理好以后放玻璃罐里，不要用金属或者塑料罐儿。锅里加入山西老陈醋山西老陈醋有色，香，醇，浓，酸五大特点，而且营养价值较高。准备冰糖拍碎，醋和糖的比例是10:1，把冰糖放锅里小火烧开，也可以加入0.5的盐，增加复合味，醋烧开有一个杀菌作用，这样能延长腊八蒜的保存时间。烧开以后降一下温，温度降到60度左右，这样既能让蒜变绿，也能防止把蒜的表皮烫伤。盖上瓶盖，把蒜放到暖气片上或者厨房比较暖和的地方，过24小时之后蒜已经变绿，这样比直接到醋绿得更快，直接到醋至少需要五天以上才能变绿。喜欢的朋友可以按照这个方法去试一下，搭配着吃面，吃饺子，炒菜都很不错。如果学会了点个赞吧 谢谢了！

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